卵もバターもなし！ヘルシースコーン焼きました。

今日は微妙な天気で外出をしなかった上に

娘も旦那も猫もお昼寝してしまって暇だったのでお菓子を焼こう！と思い立ち、即行動( '∀' )

最近は健康的なお菓子作りにハマっています。

今日はこちら⬇︎を参考に

卵もバターも使わないスコーンを作りました。（砂糖→てんさい糖、薄力粉の1/4を強力粉に変更）

ノンオイルノンエッグでヨーグルトスコーン by 奈央ぽん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品

バターなしだと

へにゃ〜ってならないの？(´Д` )

不安に思いつつプレーン２つとチョコアーモンド４つ作りました。

スコーンだ( '∀' )！

ふわふわのスコーンが焼けました。

ザクザク系が好きな人には物足りないかもしれないけど、これはありだ( '∀' )

カロリーオフなのはもちろん、

バターを混ぜ合わせる手間がないので短時間で作れて楽でした(・ω・)

パンを切らした日の朝食によさそう( '∀' )

粉を変えてまたチャレンジしたいと思います。何が合うかなー？

てんさい糖 700g

パイオニア企画 プレミアムセレクション 春よ恋100% 全粒粉2kg