今週の作り置き 大根多め！

連休が終わりましたね。
予定がひと通り済んでどちらかというとほっとしています。

GW中は外食が多くなって、夫の胃がダメージ気味なので今日も野菜たっぷりの作り置き🥒

作業時間

9:30〜11:30 （約２時間）

長女は幼稚園。次女はお昼寝。
私もゆっくりしたいけど、明日からの私のためにも作り置き！！

作ったもの

右上から

• 肉味噌
• おかひじきのお浸し
• 鶏ハム
• ポテトサラダ
• 大根菜と鶏ハムサラダ
• ほうれん草のお浸し
• スナップエンドウ
• 手作りふりかけ
• 大根の味噌汁（写真なし）
• 大根ときゅうりのぬか漬け（写真なし）

• チョコグラノーラ

長女が食べ切れなかった古くなった子供用グラノーラをチョコと混ぜておくと夫が一瞬で消費してくれます。
アイハーブ買ったオーガニックグラノーラを捨てるのはもったいない！と思っていつも夫のオヤツにしちゃいます。

大根づくし

大根一本使い切り！

• ぬか漬け
• 味噌汁
• ふりかけ
• 大根菜のサラダ

と４品になりました。

残ったぬか漬けと大根菜で作るふりかけ、意外と美味しいんですよ〜。

肉味噌

豚肉、玉ねぎ、生姜、ニンニクで作った肉味噌。そのままご飯にかけたり、オムレツの中に入れたり、いろいろな使い方をする予定です🐷

今週も２回、幼稚園のお弁当があるので作り置きを駆使しつつがんばります！