黒猫ライフ-3人と1にゃん-

黒猫と1歳児を育児中

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食べる

[子どもと料理]野菜クラッカーを作りました。

私は食べるのが大好きなので 料理も好きです。 ご飯から、お菓子、パン作りなどなど食べ物を作るのはわりとなんでも好きだと思っています。そんな私の最近の休日の過ごし方といえば娘とのお菓子作りです。子どもができたら一緒にお菓子を作るって漠然と憧れ…

暑い日のお弁当は冷や汁で!

写真:今日の私のお弁当。 うちの夫は汁物が大好きなので、 毎日お味噌汁が欠かせません。お弁当もサーモスのランチジャーでわざわざ汁物を持って行くほどです。サーモス ステンレスランチジャー 約1.3合 ミッドナイトブルー JBG-1801 MDBposted with カエレ…

カオマンガイに挑戦してみた。

アジアご飯って夏に食べたくなりませんか? 先日初めてカオマンガイを作ってみました。アジアご飯って刺激的なものも多いので、幼児と一緒に食べられなかったりします。そこで、比較的食べやすいカオマンガイにしてみました! お店で食べたのも一度だけなの…

クリームチーズ リュクス を1kg買いました。

おうちコープで人気のクリームチーズリュクス。気になっていたのですが1kgという多さでなかなか踏み切れなかったのですが、やっぱり口コミの良さに惹かれて買いました。 ずっしり!! さすが1kgです。 まずは切り分けます 使いやすいようにタコ糸で切り分…

手作りバレンタイン

今週のお題「バレンタインデー」 バレンタインは手作り派 旦那の希望で毎年手作りしています。 結婚前は遠距離恋愛だったのですが、その時も手作りしたチョコケーキ等をクール便で送りました。今となっては懐かしい、大切な思い出です。 今年は生チョコとト…

酒粕ごはん、酒粕おやつ。

先日酒造の蔵開きにいってきました。友人と毎年参加していて、独身時代からの恒例行事です。私は日本酒は苦手なので屋台の食べ物目当て&ハンドルキーパーとしての参加ですが(´Д` )下戸でも楽しめる酒粕蔵開きでいつも売っている酒粕。甘酒も苦手なため殆ど…

はじめての節分とローストビーフ@6ヶ月

お題「節分」今日は節分でしたね。 我が家も少しだけ節分を味わいました。 ごはん 今日の夕ご飯。 恵方巻き すまし汁 ローストビーフ ロールケーキ 日本酒(旦那用) おつまみ(旦那用) でした。 恵方巻きとロールケーキは母からの頂きもの。ローストビーフ…

干し野菜生活をはじめて、野菜が美味しくなりました。

干し野菜をはじめました。 雑誌やネットで見かけて気になっていた干し野菜。先日図書館にいったときに、たまたま本を見つけました。干し野菜をはじめよう―太陽の香りがするレシピ100posted with カエレバ廣田 有希 文藝春秋 2011-10 Amazon楽天市場読んだら…

はじめての雛人形と離乳食弁当@5ヶ月

もうすぐ初節句です。 1月ももうすぐ終わり、 雛祭りが近づいてきました。初節句ということで 母と娘と3人で雛人形をみに行ってきました!「なんでもいいよ〜」 なんて言っていたのに、見だしたらつい夢中になり、初日は人形屋を三軒はしごしてしました。 …

猫型クッキーを焼きました。

久しぶりにクッキーを焼きました。 なぜかパンやケーキに比べてクッキーを焼くことが少ないのです。 旦那から「そういえばクッキー焼いてもらったことない。」と言われたので、以前から気になっていたなかしましほさんのスマイルクッキーに挑戦。レシピはこ…

[離乳食]とうふはじめました。[豆腐って冷凍できるの?]

今週からたんぱく質を追加です。 離乳食3週間になり、 主食→野菜と徐々に慣れてきたので たんぱく質解禁しました。まずはとうふから! とうふになれたら白身魚にいきたいと思っています。 昨日の離乳食 10倍粥 →半分 かぼちゃ →完食 りんご →完食 とうふ…

おうちで簡単に焼きいも🍠

今日の夜ご飯 豚丼 きんぴら サラダ 煮物 漬物(母作) 焼きいも昨日は旦那のリクエストで「とうめし」だったので、その煮汁を使って豚丼にしました。 「とうめし」ってなに? 私は一昨日初めて知りました。 日本橋の「お多幸本店」の名物グルメ「とうめし」…

簡単美味しい、ノンフライ唐揚げ!

クリスマスに買ってもらった新しいオーブンレンジPanasonicのビストロ。 昨日はビストロの説明書や公式サイトに載っているノンフライ唐揚げに挑戦しました。 揚げ物って面倒くさい! 揚げ物の油を使うことに抵抗を感じます。 キッチンが油っぽくなる 油の処…

たまごは何個食べますか?うちは30個/週です。

私の家ではたまご屋さんでたまごを買います。 20個を週に1.5回買います。 だいたい30個/週使っています。 大人ふたりでこの消費量! (まだ娘は食べないので) しかも殆ど旦那が食べちゃいます。 朝→だし巻き卵(絶対) 昼(お弁当)→だし巻き卵(絶…

旦那の誕生日をおうちで祝おう

旦那の3●歳の誕生日でした。旦那は私の5つ上ですが、もはや長男のような子どもっぽい生き物です。誕生日プレゼント「ハイレゾ対応のウォークマンか掃除機がほしい。」と言っていたので実用的な掃除機にしました。だって掃除機なら私も欲しいじゃないですか…

離乳食はじめました@5ヶ月

ついに娘も離乳食をはじめました。私は家庭科教員免許とフードスペシャリストを持っている程度に食べることが好きです。暇があれば食べ物を作ろうとするくらい好きです。なので離乳食作りが楽しみでした!離乳食をはじめる時期明確にいつからという決まりは…

チアシードはじめました(今更)

テレビで見たバジルシードが美味しそうな上にダイエットにいいということでここ最近探していたのですが全然見つかりません。S&BやGABA等からもでているのにどこも品切れ!!残っているのは高額な上に安全か気になるものばかり!!きっと私のような人間がいっ…

クリスマスプレゼントはオーブンレンジが欲しいです。

「クリスマスは何がほしい?」旦那から聞かれました。女子力に乏しい私には家電しか思いつきません。どうせ家計は私の手中にあるので旦那からサプライズプレゼントというよりは一緒に買いに行くスタイルです。1,000円しかお小遣いをあげていないのでこういう…

グラノーラ入りスコーン。もちろん卵・バターなし!

昨日に引き続き今日もスコーンを焼きました。今日もまた少しアレンジしました。小麦粉→ふすま粉+強力粉+薄力粉に変更。(ふすま粉と強力粉は半端に残っていたものを使い切るため)砂糖→てんさい糖に変更。フルーツグラノーラを混ぜ込み。カリカリサクサク…

卵もバターもなし!ヘルシースコーン焼きました。

今日は微妙な天気で外出をしなかった上に娘も旦那も猫もお昼寝してしまって暇だったのでお菓子を焼こう!と思い立ち、即行動( '∀' )最近は健康的なお菓子作りにハマっています。今日はこちら⬇︎を参考に卵もバターも使わないスコーンを作りました。(砂糖→て…

シリアルバーを手作り。

お菓子がやめられないダメ人間です。せめて市販品より手作りを…と思い今日はシリアルバーを作りました。(適当に砕いたからバーじゃないやこれ)マシュマロとグラノーラを混ぜるだけなんですけどね!バターも入れたほうが美味しいけど自粛しました。簡単で美…

寒いのでおでんに挑戦しました。

寒くなってきたので昨晩はおでんにしました。初めておでんを作ったのです。いままであんまり好きじゃなくて、ごはんのおかずにならない!と思って避けていたけど出汁から作ったおでんを知人から頂いた時美味しくておでんもあり!と目覚めたので真似してみま…

旦那のその後…

一昨日の旦那の行いについて愚痴りましたが… neco18bk.hatenablog.com 昨日の旦那は違った! ①私が起きたら掃除と洗濯が終わっていた。 (掃除と洗濯はわりと旦那の方が積極的にやってくれるのです。) ②毎日呑むお酒を呑まない。 3日連続酔い潰れて寝たこ…

果物を置きます。

義実家からみかんが届きました。夫婦+0歳児なのに10キロも!果物はまとめて置いておいても食べてくれないので少しずつ箱に入れてテーブルの上に置いておきます。こうして置くとなぜか旦那は食べてくれます。「いっぱいあると食べる気なくなるんよな〜。」…

作り置きおかずをたくさん。

娘が大人しくてなおかつ私も元気な日は作り置きおかずを大量生産!たくさん料理すると達成感+( '∀' )+里芋の煮っころがしせんなり瓜とベーコンの炒め物ゴーヤとごぼうのサラダきんぴらごぼうゴーヤはまだ実家の畑で採れるのです。野菜いっぱいランチでした。…

今日もホットサンドなの⁈(°_°)

4:00に娘起床。 23:00からぐっすり寝てくれた!授乳し終わってもう少し寝ようとしていたら 猫「にゃあああああ!!(カリカリくれ)」 旦那「腹減ったし早めにメシにしようや☆」 私はメシ係かああああああ( '∀' ) と言いたくなるくらい、みんな私が起きると…

だらけた食生活を反省しました(;ω;)

シルバーウィーク中は 家事も連休!とばかりに てきとーな食生活でした。今すごく後悔してます。おっぱいの調子悪い(;ω;) 体重ふえてる(;ω;)最悪です。 食べ物って大切なんだ…と今更後悔してます(T_T) 昨日から野菜たっぷりメニューに変更しました。 ファー…

ボリュームたっぷりサンド

今朝もパンでした。ベーコンとチーズのホットサンドと 生ハムとゆで卵のサンドイッチ ホットサンドはフライパンで両面をこんがり。 サンドイッチは具をもりもり。 ふたり分の朝食。 カルディの生ハム初めて買ったけど、 安くて美味しい( '∀' ) これはいい( '…

黒蜜きなこパン

黒蜜きなこの組合せは最強だと思う。わらび餅等の和菓子はもちろん バニラアイスやパンにのせても美味しい。 そんなわけで朝から黒蜜きなこでした。四角く切った食パンに バニラアイスと黒蜜ときなこをかけるだけ。 簡単美味しい( '∀' )パンは今日もノースラ…

食パンはスライスしていないものが好きです。

最近生協「CO-OP」のパンにはまっていて 朝食はパンが続いいます。コープのハイトーストが 意外に美味しい( '∀' )!!www.ucoop.or.jpパンはパン屋さんで買う派で、 スーパーのパンコーナーはスルーだったんだけどこのパンに出会ってからはリピートしま…

なぜ今泣く!!

旦那帰宅まであと15分 娘がぐずりっぱなしで 夕食なんにもできてない。やばい やばいというかもう無理 間に合うわけない13:00〜16:00まで実家にいる間はご機嫌にしてたのに、どうして家事をしたいタイミングで泣いちゃうのー!…実家でちやほやされた分急に…

手作りでヘルシーわらび餅みたいなおやつ!

わらび餅が食べたい。 無性に食べたい。でも市販のわらび餅風のものは 炭水化物の塊… 本物のわらび餅は高い…なので家にあるもので カロリー控えめに作りました ꒰ ੭・ω ・꒱ ੭ こちらのレシピを参考にしました。 簡単☆片栗粉でわらび餅☆ヘルシーおやつ by lo…

それで泣き止むの?!

今日も夜泣きです。 23:30に「ふぇ〜ん!!」 と起こされてから3:00まで お目目ぱっちり覚醒モードでした。どうして赤ちゃんて夜になると 覚醒するんですか、不思議。授乳 ↓ 寝かしつけ ↓ 爆発音 ↓ オムツ交換 ↓ 寝かしつけ ↓ 授乳 ↓ : :これを数回繰り返…

ごはんまとめ

最近のごはん ♩素麺とゴーヤチャンプルー ♩海鮮丼 ♩ドライブ用おにぎり弁当 ♩キャラメルラスクと猫べっこう飴 ♩ほうれん草のポタージュ 最近は暑くて傷みやすいから気を使います。 明日は何を作ろうかなー

ミキサー活躍中

旦那が寝たので自分の時間! さてさて、 スムージー生活ですが、 毎日とはいきませんが1日おきくらいのペースで続いています。 ✳︎本日の朝ごはん ・ほうれん草と苺とバナナのスムージー ・海老カツサンド ・生ハムチーズサンド ・コーヒー でした♩ スムージ…

レシピ本3冊。

本日の朝ごはん。 さっそくスムージー! •ほうれん草…2束 •バナナ…1本 •ヨーグルト…コップ半分 •牛乳…コップ半分 •砂糖…適量 をミキサーでまぜまぜ。 ほうれん草入りでも飲みやすくて 旦那からも好評でした♩ 野菜が簡単にとれていい( '3' ) そこで、 図書…

スムージー生活。

母から誕生日プレゼント! ミキサー買ってもらいました( '3' ) さっそくシェイクを作りました( '3' ) ♩バナナ ♩牛乳 ♩氷 ♩バニラアイス ♩砂糖 をいれるだけ!! 簡単( '3' ) 明日から朝ごはんにスムージーを取り入れようと思ってレシピを検索してます(ノ∀`) …

最近のブーム

冬の朝ご飯は “おみそ汁と卵焼き”を貫いていた彼ですが、 暖かなってきたら “サンドイッチがええ!!”と サンドイッチばっかりリクエストしてきます(°_°) ハマると本当にそればっかり(°_°) なのでここ最近の朝ご飯は サンドイッチと牛乳、食後にコーヒーです…

お弁当0508

今日のお弁当。 昨日とあまり変化なし(°_°) 野菜を無水調理するようになったので前よりシャキシャキ&味が濃い気がする♩ 夜ご飯は彼が作ってくれたお好み焼きでした。 生姜焼きを作ろうとしてたらお肉より野菜派の彼が「お好み焼きのがええ!」と言い出し、…

お弁当0507

今日のお弁当。 ⚫︎ごはん ⚫︎出し巻き卵 ⚫︎牛すじ煮込み ⚫︎肉じゃが ⚫︎大根菜と昆布の和え物 ⚫︎おから 圧力鍋で作った肉じゃがが美味しいと評判♩ 明日は何にしようかなー。

出し巻き卵♥︎

今日のお弁当。 出し巻き卵をハート型にしたかったのです(=゚ω゚) キャラ弁とか憧れる(=゚ω゚) あとは和食&野菜好きな彼のために野菜だらけにしました。 明日から仕事だし、明日用のおかずは今日中に仕込んでおこう!

ストレートココア

ココア好きの彼は、 ホット→純ココアを鍋でコトコト。 アイス→ストレートココアのパック。 じゃないと満足してくれません(°_°) 最近暖かくなってきたからアイスココア解禁しました♩ ここのココアは喫茶店のココアみたいに濃厚で美味しいのです(=゚ω゚) 大きな…

鮭と昆布とひじきと。

もう夜ご飯も食べ終わった、 そんな時間ですが本日のお弁当はこんなでした。 昨日とそんなに変化ないですね(笑) ご飯が鮭+昆布になったのとおかずがちょっとだけ変化(´∀`) あと最近水出しで出汁をとってます。 昆布や煮干しをお水に一晩つけるだけでとっ…

和風な日。

今日のお弁当。 野菜多め。 *鮭そぼろご飯 *たまご焼き *ほうれん草の煮浸し *ひじき *おばあちゃんの煮物 *トマトとスナップエンドウ です。 おばあちゃんの煮物以外のおかずは手作り! 彼は冷凍食品があんまり好きじゃなさそうなので(´゚д゚`) 個人的にはお…

おおかみこどもの雨と雪の焼き鳥真似してみた(ノ∀`)

録画しておいた “おおかみこどもの雨と雪”を やっと見ました。 映画のときから気になってたですが なかなか見る機会がなくずるずると…(;・∀・) 獣耳好きなので雨と雪の可愛さにやられまくりでした。 子どものときの雪が拗ねるとオオカミになるシーンが本当…

新しいお弁当箱♪( ゚∀゚ )

彼がプレゼントしてくれたお弁当箱! 今日から使ってます乁(๑˙ϖ˙๑乁) しかし寝坊したので中身は普通(´・ω・`) せっかく可愛いお弁当箱になったから もっとがんばりたいな!

炊き込みご飯!

モンハン買ってから ブログ放置してた(^q^) 今日は秋らしく炊き込みご飯♪( ゚ω゚ ) 夜は秋刀魚を焼こうかなー✦

鮭と酢飯でまぜごはん![お弁当]

今日のお弁当もまぜごはん! 暑くなりそうな日だったので さっぱりと酢飯にしてみました。 具は焼き鮭! 今日もうまかったと言ってもらえたので満足です_(┐「ε:)_❤ まだ眠くないから料理の本読みつつアイスでも食べようかなー♪ 最後に久しぶりに猫の写真を(…

まぜご飯ブーム継続中[お弁当]

色鮮やかなまぜご飯にすると 彼が喜んでくれるので 毎日いろいろチャレンジしてます* 今日は ミョウガと鰹節とスプラウト! 味付けは醤油とだしの素でした( ゚ω゚ ) 簡単なのに豪華にみえるし おにぎりにしても美味しそうなので 夜ご飯ではおにぎりで♪

唐揚げ丼[お弁当]

深夜に食べ物ネタ(^q^) 最近、フライパンで作る 唐揚げにハマってます* お肉が浸かるくらいの 油を入れたフライパンで 蓋をして7~10分中火で加熱するだけ! 少ない油で楽だし、 ジューシーに仕上がるので オススメです。 それを翌日のお弁当にも使いまわし。…